食品级车间消毒标准: 三十万级洁净度食品车间消毒,臭氧浓度达10mg/m3
十万级洁净度食品车间消毒,臭氧浓度达30mg/m3
万级洁净度食品车间消毒,臭氧浓度达50mg/m3
消毒时间为达到相应浓度后密闭消毒30分钟至一个小时间;臭氧机停机1小时后臭氧会自动分解还原成氧气；没有残留没有毒害。
环伟HW-YD型臭氧消毒机主要用于食品车间消毒；直接放在车间使用；也可以通过中央空调打入臭氧；叫外置臭氧机；还可以布管道使用；其特点及制造工艺：
广州环伟（）臭氧机由专业工程师精心设计，内部结构合理;外形美观大方，体积小，重量轻，内装高性能具有 水平的臭氧发生模块、空气预过滤处理装置、双*冷却装置;产生出的臭氧浓度高、臭氧量大、对外界环境适应性强;臭氧发生器热耗少，使用寿命长，操作方便，免维修，故障率低。 食品车间/保健品/饮品包装车间杀菌消毒臭氧机 （a）臭氧在食品行业杀菌的优势： 1、臭氧是一种气体强氧化剂，具有杀菌力强，不产生残留污染，可直接对食品杀菌等优点。作为一种广谱高效杀菌剂，其杀菌速度较氯快300—600，可以快速杀灭各种细菌繁殖体和芽孢、病毒和真菌，如大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌黑色变种芽孢、黑曲霉、乙 型肝炎表面抗原等。 2、臭氧极不稳定，可自行分解成氧气，不产生残留。是目前*的环保、高效的杀菌工具。 （b）臭氧在食品行业杀菌的发展历程及主要使用方面： 臭氧用作杀菌工具的早试验是1886年由梅利坦斯在法国进行的。早的实例是1909年法国科隆冷冻厂利用臭氧对冷藏牛肉表面杀菌以提高贮藏期。 近年来，臭氧在食品行业的应用得到快速发展。1995-1996年间，日本、法国、澳大利亚相继立法，允许臭氧在食品行业中广泛使用。1997年4月，美国食品与医药管理局（FDA）放弃对食品加工使用臭氧的限制政策，承认臭氧应用于食品过程符合GRAS（通用安全标准）要求。1928年，英国人在我国的天津建立“合记蛋厂”，其打蛋车间就利用臭氧消毒。20世纪30年代末，美国80%的冷藏蛋库都装有臭氧发生器，提高了鸡蛋的储藏期。到了20世纪90年代中期，我国不少中外合资食品企业，在车间的杀菌净化、易腐食品的保鲜、储存仓库及食品船舱等环节都安装了臭氧发生器，后又推广到食品集装箱、食品冷藏车内。 随着人们对化学消毒剂残留造成食品污染的重视，臭氧将成为食品行业的新兴消毒剂得到迅速的推广和使用。 尽管在我国的药品生产GMP验证中早已 了臭氧灭菌方法，但臭氧在食品生的应用是在近两年才得到一个蓬勃发展的机会。使用成功的主要有以下几个方面： 1、加工车间（库）与加工设备的消毒灭菌 （1）在食品厂，臭氧气体用于食品加工间、贮藏室与加工设备消毒是非常方便、有效的。传统的消毒方法是用甲醛等化学试剂熏蒸。*，甲醛熏蒸的弊病较多，国外近期研究证明，在控制空气微生物方面，臭氧是甲醛和其他化学熏剂的替代物。通过化学雾化、紫外线与臭氧作消毒剂的对照试验，结论是臭氧既有效又无残留。臭氧“大大抑制”了加工设备中大肠杆菌群小球菌和酵母菌的生长。 （2）臭氧在食品车间的主要投加方式有两种： 一种是内置式：其使用方法是将臭氧发生器直接放在空调净化系统的风道中，这种臭氧设备称为内置式臭氧发生器。臭氧随着风道的气流，送入各洁净区，对洁净区进行消毒灭菌，剩余臭氧吸入回风口，由中央空调带走。 另一种是外置式：将臭氧发生器放在中央空调风道口的外面，将臭氧打入中央空调的风道中，然后被送入各洁净区。这种臭氧设备称为外置式臭氧发生器。外置式臭氧发生器安装检修方便，但制造成本要高一点。两种方法消毒效果都是一样的。按照卫生部消毒技术规范的要求，对空气消毒的臭氧浓度是2.55ppm（5㎎/m3），但事实上，洁净区的消毒不仅是对空气的消毒，实际上还包括了对物体表面的消毒，所以，设计时的浓度一般应大于5ppm（10㎎/m3）。每天上班前开机1小时，就可以保证一天内洁净区的浮游菌和沉降菌达到SSOP的要求。 速冻食品、冷饮食品、肉蛋奶制品加工车间与包装车间利用臭氧消毒，不仅能杀菌消毒，同时可去除异味污染。一般5mg/m3臭氧浓度即可达到80%以上的空气杀菌率。 对于中央空调净化系统以外的洁净区间，或需要灭菌的其他房间则需单独进行灭菌处理。方法是选用臭氧发生器，直接安装在该房间内。根据需要设定消毒时间，消毒结束便自动关机，所以使用非常方便。按房间空间体积的大小选型使用。只要满足臭氧浓度的要求，就可以达到消毒灭菌的目的。比用化学试剂对房间的熏蒸要省事得多，可*代替化学熏蒸，缩短消毒时间，避免二次污染。 从使用臭氧进行灭菌的食品厂的检测报告可看到，菌检全部合格，*替代了令人头痛的甲醛熏蒸消毒。同时，使非生产作业减少，能耗减少，取得了满意的效果。 2、对食品原料/包材进行消毒灭菌 在食品生产过程中，常常要对原材料、工具器材、包装物、生产场所等进行物体表面消毒。传统的方法是用紫外线消毒，但消毒不，存在消毒死角，衰减快，对于特定环境中的某些细菌无法杀死等种种弊端。《消毒技术规范》中介绍，对于浸没在臭氧气体中的物体表面，接触一段时间，可将表面细菌杀死。 3、对食品用水的消毒灭菌
在食品厂用水的地方较多，有原料用水，消毒用水，清洗用水及饮用水等区别。 据不同的水质要求，采用不同的工艺流程，消毒工艺则用一般的臭氧水处理方法即可达到满意的效果。 4、对食品设备、容器、工具、生产过程消毒灭菌 在饮料、果汁等生产过程中，臭氧水可用于管路、生产设备及盛装容器的浸泡和冲洗，从而达到消毒灭菌的目的。 采用这种浸泡、冲洗消毒的优势：一是管路、设备及盛装容器表面上的细菌、病毒大量被冲淋掉;二是残留在表面上的未被冲走的细菌、病毒被臭氧杀死，非常简单省事，而且在生产中不会产生死角，还*避免了生产中使用化学消毒剂带来的化学毒害物质排放及残留等问题。另外，利用臭氧水对生产设备等的消毒灭菌技术结合膜分离工艺、无菌灌装系统等，在酿造工业中用于酱油、醋及酒类的生产，可提高产品的质量和档次。 在蔬菜加工中的应用，如小包装蔬菜如传统的榨菜、萝卜、小黄瓜等食品加工中，很多企业为延长产品的保质期，往往采用包装后高温杀菌的工艺，这样不仅对产品的色泽、质地等带来了不利的影响，而且还消耗了大量的能源。利用臭氧水冷杀菌新技术可避免传统加工工艺对产品质量带来的不利影响，并且可提高产品质量，降低生产成本。 在水产制品加工中的应用，在冷冻水产品的冻前处理中，通过臭氧水喷淋杀菌对水制产品的卫生指标可以起到很好的控制作用。 在冷库中的应用主要有三个方面：一是杀灭微生物;二是使各种有臭味的无机物或有机物氧化;三是使新陈代谢产物氧化，从而抑制新陈代谢过程 HW-YD-20g臭氧消毒机参数： 重量：32公斤 产量：每小时20克 尺寸：380*360*800mm 材质：304不锈钢 控制：微电脑控制开关控制 脚轮：弹力轮 使用方法：a:直接放车间使用 b:可以布管道使用 c:可以通入中央空调使用（外置式臭气发生器） 多用法：机器安装有一个臭氧出气口及一个臭氧投送口；可以用于水处理也可以用于空气灭菌及包装材料消毒灭菌； 保修期：1年免费保修；设备终身维护。 生产厂家：广州市环伟环保科技有限公司 及报价：陈 咨询 其它各类产品图片：     
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